Cd. de México (agencias).- La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) se retractó este domingo respecto al origen de los casos de la diarrea explosiva en Estados Unidos, luego de que asegurara que provenía de un lote contaminado de lechuga iceberg rallada procedente de México por Cyclospora.
El organismo estadounidense señaló, a través de un comunicado, que se trató de un “falso positivo” la prueba que apuntaba hacia la lechuga de México.
“Debido a la complejidad en la detección de Cyclospora, los expertos del laboratorio de la FDA revisaron nuevamente los resultados de la muestra y concluyeron que el hallazgo no representa una amplificación real y debe considerarse un falso positivo”, destacó el documento.
La aclaración tiene lugar luego de que la Secretaría de Salud y Agricultura del País informara que abrió una investigación paralela sobre la presunta contaminación alimentaria.
—FDA mantiene la investigación pese a resultado erróneo
Posteriormente, la instancia mencionó que este “falso positivo” no cambia la base de su investigación ni los “abrumadores datos epidemiológicos que respaldan el retiro voluntario actual por parte de Taylor Farms”.
“La investigación de rastreo de la FDA y los datos del brote continúan convergiendo en la lechuga iceberg rallada de las ubicaciones de Taylor Farms en el centro de México. La FDA continuará trabajando con socios federales y estatales para investigar este brote multiestatal y asegurar que los productos implicados en este brote hayan sido retirados del mercado”, destacó.
Finalmente, la dependencia resaltó que proteger a la población estadounidense sigue siendo su máxima prioridad y exhortó a las personas a evitar consumir los productos retirados voluntariamente por Taylor Farms.
—FDA culpó a la lechuga mexicana del brote de diarrea explosiva
El pasado 16 de julio, la FDA relacionó un lote de lechuga procedente de México y vendida en algunos restaurantes de Taco Bell en Estados Unidos, con los casos de diarrea explosiva en al menos cinco estados americanos: Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental.
La FDA informó, en ese momento, que la investigación identificó un único proveedor de lechuga de bola procedente del País, utilizada por estos establecimientos de Taco Bell.
Como respuesta, Taylor Farms retiró el producto involucrado del mercado y dijo que trabajaba con las autoridades para contener cualquier contaminación.
Este retiro venía de la lechuga iceberg proveniente de Taylor Farms de México, en Guanajuato. El aviso de retirada de Taylor Fresh Foods incluyó el producto de la marca Marketside disponible en Walmart.
Posteriormente, este proveedor informó que la FDA les ofreció una disculpa por relacionar su lechuga iceberg procedente del centro de México como fuente de contaminación de Cyclospora.
“Hoy se nos informó que la FDA cometió un error y que se trató de un falso positivo. Para ser claros, hasta este momento, la FDA no ha identificado un sólo producto con resultado positivo a Cyclospora”, dijo…
Y agregó:
“Con base en la información inicial proporcionada por las autoridades sanitarias y como medida de precaución, realizamos un retiro voluntario de lechuga iceberg procedente del centro de México. El producto retirado se limitó a lechuga iceberg cultivada y procesada en esa región”.
Lo que significa, de acuerdo con el infectólogo Alejandro Macías, que hasta ahora, no hay evidencia del origen del brote de diarrea explosiva.
Los síntomas de la diarrea explosiva, asociada al parásito Cyclospora cayetanensis, incluyen:
- Evacuaciones líquidas intensas y repentinas
- Fatiga
- Pérdida de apetito y cólicos
Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), estas molestias aparecen de 2 a 14 días tras el contagio y pueden durar semanas.
Con información y foto de UnoTv
